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開店經(jīng)驗

開便利店加盟好還是自營好?
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開一家便利店,是很多人創(chuàng)業(yè)的最先選擇,想開一家社區(qū)超市或便利店,是加盟好還是自營好呢,下面廣東便利店加盟--維客佳和大家一起來從開店的啟動資金、店鋪運營經(jīng)驗、進(jìn)貨渠道或供應(yīng)鏈方面來分析一下。 


1.開店啟動資金自營:自己開一家小超市或便利店,預(yù)算包括店鋪租金、購買各種硬件設(shè)備、店鋪裝修、人員聘請他軟件系統(tǒng)的使用等,自營開店還需準(zhǔn)備首批鋪貨貨款...這些費用需要你自己去實地考察評估,可以根據(jù)地段位置、便利店大小、人員數(shù)量等因地制宜的找到成本和營運的平衡點,節(jié)省不必要的開店成本。


加盟:如果是加盟便利店除了部分加盟品牌會提供設(shè)備租賃外,其他的裝修費、場地費、人員聘請費是固定的預(yù)算開支,還需向便利店加盟主提供加盟金。便利店加盟金10-100萬元不等,品牌知名度不同,加盟金也會有差異。加盟費用包括加盟金、權(quán)利金和違約金、保證金,用來獲得加盟品牌商標(biāo)和一些技術(shù),費用的還可能會用于首批進(jìn)購產(chǎn)品的預(yù)付款等。

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2.店鋪運營經(jīng)驗自營:自己開一家小超市或便利店,你需要打點各個方面,具備多種能力:招聘、培訓(xùn)等,人事管理能力;訂貨、銷售的商品管理能力;經(jīng)營數(shù)值、銷售額等經(jīng)營管理能力。你還需要具備店鋪陳列的知識,定期根據(jù)銷售額調(diào)整便利店的產(chǎn)品,也要掌握最新的業(yè)態(tài)資訊,提升在這個商圈中的競爭力。


加盟:加盟便利店則對經(jīng)驗的要求相對低一些,加盟便利店后,加盟品牌會提供一系列的技術(shù)支持和員工培訓(xùn),好的加盟主還會組建專業(yè)管理團(tuán)隊定期到店指導(dǎo),幫助門店提升銷售??梢哉f起到幫助加盟者快速掌握開便利店的技能,避免出現(xiàn)虧損。


3.進(jìn)貨渠道或供應(yīng)鏈自營:1.各大品牌經(jīng)銷商或分銷商:可以直接去聯(lián)系一些知名度高的品牌商品;2.當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商行:很多批發(fā)商行的業(yè)務(wù)員會到店推銷他們的商品,他們的貨源產(chǎn)品多,但質(zhì)量參差不齊;3.網(wǎng)上進(jìn)貨:現(xiàn)在網(wǎng)上就有很多便利店商品貨源,但難去甄別,貨源也不那么穩(wěn)定;4.專業(yè)的商品服務(wù)公司:現(xiàn)有一些專門為超市、便利店服務(wù)的商品服務(wù)商,他們提供的商品品類齊全且貨源穩(wěn)定,甚至?xí)峁┮恍┱碡浧?、促銷等等的特色服務(wù)。加盟:加盟便利店一般會由加盟品牌統(tǒng)一采購,有長期合作的廠商直接提供。有些加盟品牌還會統(tǒng)一配貨,減少庫存積壓的風(fēng)險。加盟便利店收益平緩風(fēng)險相對小,自營利潤無需分給他人但要承擔(dān)更大風(fēng)險和精力。


選擇加盟一家成熟品牌的社區(qū)超市或便利店會讓自己承擔(dān)的風(fēng)險小些,但是選擇自己經(jīng)營一家便利店則沒有人分擔(dān)風(fēng)險,技術(shù)也不夠成熟,但利潤不用向加盟商提點。


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